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¿Qué es un preentreno natural? 6 recetas que puedes hacer en casa
¿Por qué deberías tomar un preentreno natural que sustituya a los suplementos deportivos? Te explicamos en qué consisten y 6 ideas de recetas fáciles.
| 22 Marzo 2023
Comer lo suficiente antes de entrenar después debería ser el primer ejercicio de calentamiento de cualquier entrenamiento de fuerza pero, no todo el mundo tiene el dinero suficiente para comprar suplementos deportivos o quiere tomar estos productos.
Para ello, puedes sustituirlos por los llamados preentrenos naturales, recetas previas al entrenamiento que incluyen nutrientes como hidratos de carbono de absorción lenta o proteínas bajas en grasas y vitaminas, todo acompañado de una bebida que complete el menú.
Algunos de los alimentos estrella son la avena, el café, el plátano, la fruta fresca, el té y los frutos secos. Y para que puedas tomarlos de formas más originales que una simple pieza de fruta y un café, te traemos 6 recetas sencillas de preentreno que no te llevará mucho tiempo elaborar.
Gachas
Las gachas o porridge es una comida muy completa que incluye hidratos de carbono, proteínas y vitaminas, lo que lo hace ideal para comer antes del gimnasio.
Ingredientes
- 60 g copos de avena
- 400ml de leche o bebida vegetal
- Media cucharadita de canela
- Fruta fresca al gusto
- 1 cucharada de sirope de arce o ágave
Preparación
Lo más visto
Primero echamos los copos de avena en un cazo. Añadimos la leche y la canela y ponemos la mezcla al fuego mientras removemos todo bien.
Cuando comience a hervir, bajamos a fuego medio y lo mantenemos ahí durante otros 10 minutos. Removemos para que no se formen grumos y, cuando la mezcla haya espesado, lo dejamos reposar hasta que se enfríe. Finalmente, cortamos la fruta y la ponemos encima.
Banana bread
Popular desde que la cuarentena convirtió a muchos en maestros del pan, a esta versión dulce no le hace falta ningún acompañamiento, y devorarás sus rebanadas rápidamente.
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 3 plátanos maduros
- 1 plátano para decorar
- 100ml de aceite de girasol o de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50gr de nueces picadas
- 50g de chocolate picado
- 140g de harina o harina integral
- 20g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cuarto de cucharadita de bicarbonato
Preparación
Lo más nuevo
En primer lugar, batimos los huevos en un bol, al que añadiremos el azúcar justo después. En un bol aparte, machacamos los plátanos hasta que tomen textura de puré y los agregamos a la mezcla.
Incorporamos el aceite, la vainilla, las nueces y el chocolate y removemos todo bien. Mientras, en otro bol mezclamos la harina, el cacao en polvo, la levadura, canela y bicarbonato. Juntamos el contenido de ambos boles y lo echamos en un molde.
Horneamos a 180º con calor de arriba y abajo durante unos 55 minutos. Finalmente, dejamos en reposo el banana bread durante unos 10 minutos.
Batido de plátano, dátiles y espinacas
Los batidos son el preentreno más clásico, pero no solo se pueden tomar con proteína en polvo. También es posible hacer miles de combinaciones de alimentos adecuados para antes del gimnasio. Los más habituales suelen incluir plátano y leche.
Ingredientes
- 1 plátano
- 2 dátiles medjoul
- 1 puñado de espinacas frescas
- 1 cucharadita de canela
- 250ml de leche o leche vegetal
Preparación
Usando el vaso de la batidora, echamos la leche de tu gusto junto a las espinacas y la canela y bátelas. Troceamos el plátano y añadimos al vaso con los dátiles deshuesados.
Después de batirlo, servimos en un bol o en un vaso. Podemos acompañarlo con semillas de chía u otros.
Tostada de pan rústico con queso fresco y aguacate
Sencilla y rápida. Recomendamos que si te vas a hacer una tosta, el pan sea de centeno o integral, para hacer la combinación más sabrosa.
Ingredientes
- 1 hogaza de pan
- Medio aguacate maduro
- 100 g de queso fresco
- Ajo, tomate y pimentón picante
Preparación
Tostamos unas rebanadas de pan y restregamos ajo, tomate y un poco de pimentón. Extraemos la pulpa del aguacate y la esparcimos en la tosta. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Podemos acompañar la tosta con un café o un té verde o negro.
Bol de avena con nectarinas, nueces y queso batido
Esta receta mezcla la cremosidad del queso batido con los trozos de fruta refrescantes y el crujiente de los frutos secos, lo que hará que sea una explosión de texturas en tu boca.
Ingredientes
Preparación
Comenzamos cortando la nectarina en pequeños trozos. Mezclamos el queso batido con la avena y la nectarina cortada en dados. Finalmente, añadimos las nueces y la canela y removemos todo bien.
Tortitas de avena y plátano
Las clásicas tortitas americanas pero en una versión más fit. El azúcar del plátano hará que no eches de menos las cantidades exageradas de endulzantes que lleva su versión original.
Ingredientes
- 100 g de harina de avena
- 1 plátano maduro
- 60 ml de leche
- 1 huevo
Preparación
En un bol, batimos los huevos junto al plátano hasta que quede una mezcla homogénea. Añadimos la harina de avena y mezclamos todo.
A continuación, calentamos la sartén a fuego medio-alto y vamos friendo las tortitas, apilándolas en un plato. Servimos y preentreno listo.